04. April 2015

C'est depuis quelque temps les personnes qui ont gouté mes gâteaux me demandent des recettes et ds explications, d'ou mon site en 4 langues ( je travail gans une entreprise intenationale, alors pour contenter plus ou moins tous le monde...) Parmi les recettes les plus demandés c'est celle des croissants et pains chocolat (pâte levée fuilletée). J'ai assisté a 2 cours moi meme pour apprendre a les faire, car si on ne connais pas un minimum de technique c'est assez compliqué de faire la...